
Port wine: ruby, tawny, white and the premiums.
Introducción.
En este caso de estudio vamos a analizar el comportamiento
del consumidor en cuanto al valor añadido que se le puede dar a un producto, no
solo en cuanto a características físicas, sino también a características
intangibles que puede llevar un producto como el vino, un ejemplo claro de una
característica es la cultura.
Preguntas.
1.- ¿Cuáles son los factores que influyen en la evaluación y selección
del producto en este caso de estudio?
En este caso , el producto es vino, por
la tanto factores cómo el añejamiento, el tipo de uvas utilizadas en su
procesamiento, el tipo de barricas utilizadas en su almacenamiento y la región
en la cual fue producido influyen en la evolución y selección de este, por lo
tanto influyen el el precio y prestigio de cada tipo de vino.
2.- Suponga que usted es un gerente
de marketing para el Mercado
portugués de una casa de envío
de vino Porto grande. Sugiera algunas pautas para
un anuncio para promover un
Porto blanco estándar.
Para realizar la campaña de marketing
de este tipo de vino es necesario dar a conocer sus características y con que
alimentos se recomienda consumir; de igual forma podríamos enfocarlo a un
segmento de mercado especifico y hacer énfasis en su característica peculiar
que es un Vino Blanco, diferente a la mayoría de vinos originarios de Porto que
son vinos tintos.
3.- Utilice el caso de vino de
Oporto para ilustrar el concepto
de globalización.
Podemos definir que globalización es la mezcla de los
conceptos de globalización y localización, en el caso en especifico del vino
Porto es pensar globalmente y actuar localmente, con esto queremos decir que el
vino de este tipo solo puede ser producido en el área regional de Porto,
Portugal por lo tanto no podemos tener un proceso de producción fuera de este
lugar, pero si lo podemos comercializar a nivel mundial y ahí es donde entra el
concepto de globalización.
4.- ¿Cómo se puede comercializar el vino Porto en su propio
país?
El vino Porto, al ser un vino dulce, es más fácil de
comercializar en México ya que los mexicanos prefieren las cosas con un sabor
dulce agradable. El mexicano no es un consumidor habitual de vino, pero este
tipo de vino por sus características especiales lo podríamos comercializar como
un acompañante de postres o simplemente como una bebida para el calor.
Conclusión.
Los vinos de Oporto son únicos en el mundo, por lo tanto su
comercialización y mercadotecnia es única de igual forma, para poder
comercializar un vino de Oporto es necesario estudiar sus características
especifica y enfocarlas al segmento de mercado adecuado.
FUENTES:
Consumer Behaviour: A European Perspective by Michael R. Solomon, Gary Bamossy, Søren Askegaard, Margaret K. Hogg Page
490 - 500
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